デカフェ、興味ありますよね？
デカフェとは、元々カフェインを含んでいるコーヒー、紅茶、ココア、コーラ、緑茶、栄養ドリンクなどからカフェインを取り除いた飲み物のことです。
カフェインレスやノンカフェインといった類似の表現もありますが、それぞれ意味合いに違いがあります。
特に妊娠中の方やカフェイン摂取を避けたい方々にとって、たまにはコーヒーや紅茶が飲みたくなるものです。
私も妊娠中はカフェインを控えるようにと言われていたので、デカフェ商品でその欲求を満たしていました。
本日は、エクセルシオールカフェをはじめとするカフェチェーンで見られるデカフェの選択肢についてご紹介していこうとおもいます。
エクセルシオールカフェにデカフェメニューはあるのか？
多くの方がエクセルシオールカフェでデカフェのメニューの提供があるかどうか疑問に思っているようです。
特に「バリスタ」の名を冠する店舗ではHOTコーヒー限定でデカフェが提供されているとの情報がありますが、これらの店舗が現存しているのかは不明です。
ドトールコーヒーの公式サイト（https://shop.doutor.co.jp/doutor/）で店舗を検索したところ、2024年9月14日現在、「バリスタ」という名の店舗は見つからず、「カフェインレスコーヒー」での検索結果もゼロでした。
さらに「エクセルシオール バリスタ」というキーワードで検索しても、期待した情報は得られず、エクセルシオールカフェに関連する他の内容のみが表示されました。
これらの情報から、デカフェを扱う「エクセルシオール バリスタ」という店舗が通常のエクセルシオールカフェに統合されたか、あるいは撤退した可能性が考えられます。
新宿三丁目の店舗が通常のエクセルシオールとして機能しているとの報告もあります。
デカフェメニューが提供されていたバリスタ指定店舗が今は存在しないかもしれません。詳細をご存知の方がいれば、情報提供をお願いします。
デカフェを楽しめるカフェチェーンのご紹介！
日本国内の多くのカフェチェーンが、デカフェオプションを提供しています。
スターバックスコーヒー
こちらでは、ドリップコーヒーやエスプレッソベースのドリンク（例えばスターバックスラテ）をデカフェに変更するオプションを提供しており、通常価格にプラス50円で楽しむことができます。
ミスタードーナツ
カフェインレスのコーヒーやカフェラテをホットとアイスの両方で提供しています。
タリーズコーヒー
カフェインレスのコーヒーをホットで楽しむことができます。
上島珈琲店
無糖（黒糖入り）のカフェインレスコーヒーやラテを、ホット及びアイスで提供しています。
ローソン
コンビニチェーンとしては珍しく、ローソンではカフェインレスのコーヒーとカフェラテをホットおよびアイスで販売しています。
デカフェを提供していないエクセルシオールのようなカフェでは、妊婦さんやお子様にも安心のスムージーや100％オレンジジュースなどが豊富に用意されています
デカフェとカフェインフリー飲料の違いについて
デカフェはカフェインが大部分除去されたコーヒーやその他の飲み物のことを指し、一般的に「デカフェコーヒー」として知られています。
これは、カフェインを取り除きたい方、就寝前にコーヒーを楽しみたい方、妊娠中の方などに適している選択肢です。
カフェインを除去する方法には、化学的な手法や水処理などがあり、これにより元のコーヒーと同等の味や香りを維持しています。
デカフェ
デカフェは主にコーヒーで使用される用語で、カフェインを約95％から99％取り除いた飲み物を指します。
完全にカフェインがない訳ではなく、少量が残ることが普通です。
このカフェインを除去する処理はコーヒー豆に適用されます。
カフェインレス
カフェインレスはデカフェと同様に、カフェインの含有量を極力減少させた飲み物を指し、日本ではこの表現が広く使われていますが、しばしばデカフェと混同されます。
しかし、カフェインレス飲料はカフェイン含有率が0.1％以下であることが一般的です。
ノンカフェイン
ノンカフェインはもともとカフェインを含まない飲料や食品のことを言います。
例えば、ハーブティーや麦茶は元来カフェインを含んでいないため、ノンカフェインに分類されます。
デカフェを選ぶ理由とは？
デカフェはカフェインを控えたい人や妊娠中の女性に人気があります。
妊娠中にカフェインを多く摂取すると、胎児の低体重のリスクが高まるため、注意が必要です。
通常、カフェインの安全な一日の摂取量は200mg（大きなマグカップで2杯分）とされていますが、できるだけ少なくするのが望ましいでしょう。
妊娠していない人でも、カフェインの過剰摂取は不整脈や高血圧、イライラ、不安などの症状を引き起こすことがあり、心血管系に悪影響を与える可能性があります。
これらのリスクを回避しつつコーヒーを楽しみたい場合、デカフェが適切な選択肢です。
カフェイン含有ドリンクとデカフェの味わいの違い
カフェインを含むドリンクと比較して、デカフェは通常、香りが穏やかで味わいがやや軽めです。
しかし、この差は多くの人にとってそれほど気になるものではありません。
市販のタンポポコーヒーや大麦（オルゾ）コーヒーなどの代替品は、カフェインが含まれていないにも関わらず、その豊かな風味が高く評価されています。
特にオルゾラテはかつてエクセルシオールで提供されていた人気商品で、多くのファンがいました。
この商品がメニューに定着することを多くの人が望んでいます。
エクセルシオールでデカフェは提供されているのか？【まとめ】
現在、多くのカフェがカフェインレスやノンカフェインのオプションを提供しています。
デカフェやカフェインレス、ノンカフェインの違いを理解することで、さまざまなカフェオプションをより楽しむことができます。
デカフェを提供しているカフェは多く、それぞれの店舗で味を比較してみるのも良いでしょう。